爽やかミント、香る

初夏と言ってもおかしくない
あたたかな　今日この頃
みなさん、いかがお過ごしでしょうか？
 

こんな時、ちょっと一息ついて
爽やかミントドリンクはいかが？

ということで
はぴねすパティシエ隊は
由緒あるミント農園より
よりすぐりのミントの葉を
手に入れたのでした

それを。。。

茎から葉っぱを摘んで
丁寧に洗って


はい、こんな感じですｗ

それを。。。

土鍋に水とお砂糖をいれて
ぐつぐつと沸いたら
ちぎったミントの葉を入れて
さっと煮ます。。。
するとどうでしょう
淡いミントカラーのシロップが出来上がり
氷を入れてソーダや紅茶で割って召し上がれ

どや　うまいぜ


はぴねすパティシエ長より一言。
よく冷やして　召し上がれ。


みなさんもやってみてねぇ

RK